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○郎風豚肉キャベツのお手軽丼
豚肉料理の簡単レシピ

用意するもの
・豚肉(コマ肉でよし)200g
・キャベツ4分の1
・日本酒コップ1杯
・塩
・コショウ
・ポン酢

1 どんぶりにキャベツを食べやすい大きさに手でちぎって敷く。
2 キャベツの上に豚肉を入れて、塩コショウを適量撒く。
3 1、2を繰り返す。
4 どんぶりの上にこんもり盛り上がるようになったら、日本酒を注ぐ。
5 ラップをかけて電子レンジに入れ、500wなら7~8分。
6 熱々になったらできあがり。

ポン酢やお好みによってしょうゆ、ゆずなどでどうぞ。
食べ終わって残ったどんぶりにはご飯を入れて
再び電子レンジでチンしておじや風にすると絶品です。

ただし日本酒の量、電子レンジの時間を間違えるとアルコール分が残ってしまい
酔っ払ってしまいます。
この料理は本当に夕食専用ということで~。
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○郎風豚肉キャベツのお手軽丼 | Comments(0) | TrackBack() | 豚肉

| 料理簡単レシピ 夕食前に |

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